Pietra di diffusione di nitrogenu micro sinterizzata in acciaio inox 316 cù connettore barb Aduprata in l'industria di u caffè
U caffè, cum'è tutti l'altri prudutti di l'alimentariu è di e bevande, deve passà per un prucessu di conservazione per mantene i fasgioli freschi durante u almacenamentu è l'imballu prima di ghjunghje à u cunsumadore.U caffè chì ùn hè micca guardatu bè dopu chì hè tostatu, perderà una grande quantità di diossidu di carbonu, chì diminuisce u so gustu è accelerà u prucessu di staling.Unu di i modi più cumuni per priservà a freschezza di u caffè hè l'usu di gasu di nitrogenu.
Storage
Dopu a tostatura, i grani di cafè sò spessu guardati in grandi cuntenituri ermetici per settimane si ùn sò micca pronti per esse imballati.Questi cuntenituri sò lavati o purgati cù gasu di nitrogenu per priservà a vita di u caffè è per spinghje l'ossigenu internu chì puderia riduce a qualità di u caffè.Un generatore di nitrogenu in situ hè ideale per l'almacenamiento di caffè, perchè cù u tempu, u generatore spingerà continuamente nitrogenu in i cuntenituri per mantene u caffè frescu.Siccomu u nitrogenu hè incolore è inodore, questu ùn hà micca effettu nant'à u gustu o l'apparenza di u caffè cù u tempu.
Imballaggio
Una volta chì u caffè hè prontu per esse imballatu, hè sempre bisognu di cunservazione per aumentà a vita di u pruduttu.I grani di caffè sò caduti in una macchina di imballaggio, di solitu in un funnel o una tramoggia in cima, è poi sguassate attraversu a macchina in sacchetti induve sò lavati cù gas di nitrogenu mentre i sacchetti sò riempiti è finu à ch'elli sò sigillati.Di genere, a purezza di l'azotu utilizatu in l'imballu hè in qualchì locu trà 99 - 99,9%.In listessu modu, i K-Cups è altri prudutti di cafè di cafè utilizanu ancu nitrogenu in u so imballaggio.Quandu i tazzi sò pieni, sò lavati cù nitrogenu è poi sigillati per impediscenu l'ossigenu è l'umidità di ghjunghje à u caffè.I livelli di l'ossigenu sò ridotti à menu di 3%, chì furnisce una vita di conservazione ancu più longa per questi pods.
Cafè Nitro-Brewed
I caffè maiò anu aghjustatu l'ultima tendenza "nitro-brew" di caffè à i so menu in l'ultimi anni.Nitro-brew hè u caffè chì hè preparatu cù gasu di azotu pressurizatu, rinfriscatu è almacenatu di solitu in fusti è dopu sirvutu "à tap".Nitro-brew hè tipicamente più dolce cà u caffè regularmente è più liscia è pò spessu cuntene più cafeina cà u caffè infusu regularmente.Differenti da l'imballu di caffè, u nitrogenu ùn hè micca usatu per a preservazione in questu casu, ma più per u gustu è una qualità di produttu diffirenti.I cunsumatori chì generalmente aghjunghjenu a crema è u zuccheru à u caffè neru sò più affezionati à a nitro-brew già dolce.U listessu prucessu pò ancu esse implementatu in a biera è in diversi tè.
L'azotu hè essenziale per i fabbricanti di caffè è i caffè per i bisogni di preservazione è i prudutti novi è di moda.Avè un generatore di gas in situ per l'imballaggio / almacenamentu è a birra hè ideale per l'accessu constante à l'azotu è per avè a capacità di cuntrullà e purità per diversi prucessi.
Applicazioni:
alimentazione acqua
trattamentu d'acqua
Pietra di diffusione di nitrogenu micro sinterizzata in acciaio inox 316 cù connettore barb Aduprata in l'industria di u caffè
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