Cum'è Sapete, i funghi commestibili sò generalmente preferite e cundizioni climatichi caldi è umidi.
Ogni spezia di funghi comestible hà i so bisogni è u livellu di adattazione à i fatturi abiotici (temperatura è umidità).
Dunque, avete bisognuhengko'ssonde di sensori di temperatura è umiditàper monitorà i cambiamenti in i dati di temperatura è umidità in ogni mumentu.
1. Temperature.
A crescita è a ripruduzzione di funghi comestibili sò realizati à una certa temperatura, a temperatura hè adattata, è a so attività vitale hè vigorosa. Sottu o sopra à a temperatura adattata, a so vitalità serà ridutta o rallentata.
Utilizendu u termometru, secondu a temperatura ottima di u miceliu comestible, pò esse divisu in trè categurie.
Tipu di bassa temperatura:A temperatura ottima hè 24 ℃ ~ 28 ℃, cum'è Park mushroom, Sliding mushroom, Pine mushroom, è a temperatura minima hè 30 ℃.
Tipu di temperatura mediu: a temperatura ottima hè 24 ℃ ~ 30 ℃, cum'è funghi, funghi shiitake, fungus d'argentu è fungus neri, a temperatura massima hè 32 ℃ ~ 34 ℃.
Tipu à alta temperatura:a temperatura ottima hè 28 ℃ ~ 34 ℃, cum'è per i funghi di paglia, è fu ling, è a temperatura minima hè 36 ℃.
Basatu nantu à a relazione trà a differenziazione zigotica (u principiu di i protoplasti) è a temperatura, i funghi comestibili ponu esse divisi in dui categurie.
a. Tipu di bassa temperatura. A temperatura massima ùn hè micca permessa di esse più altu di 24 ℃, è a temperatura ottima deve esse più bassu di 20 ℃, cum'è funghi shiitake, funghi parchi, funghi, è funghi purpuri spore flat.
b. Tipu di temperatura mediu. A temperatura massima pò esse più di 30 ℃, è a temperatura ottima deve esse più altu di 24 ℃, cum'è funghi di paglia, funghi d'acciuga, funghi abalone.
In generale, a temperatura ottima per u sviluppu di u sustrato hè più bassu di a temperatura ottima per a crescita di micelio. Sicondu a relazione trà u cambiamentu di temperatura è a crescita di u sustrato è u sviluppu, i funghi comestibili ponu esse divisi in
1) Solidità a temperatura constante, vale à dì, mantene una certa temperatura constante pò furmà sustrato. Per esempiu, Parcu mushroom, mushroom, monkey head, fungus neru, mushroom paglia, etc.
2)Fructificazione a temperatura variabile, ie sustrati sò furmati solu quandu a temperatura cambia; I sustrati ùn sò micca facilmente furmati in cundizioni di temperatura constante. Cum'è shiitake è un mushroom flat.
Siccomu i zigoti cuntenenu più cumposti organici, cum'è proteini è zuccheri, chì u miceliu, u cuntenutu di l'acqua hè particularmente altu è assai suscettibile à i patogeni. Per quessa, a temperatura à a quale i zigoti si trovanu deve esse cuntrullata ligeramente più bassu durante u prucessu di cultivazioni.
2. Umidità è umidità.
Perchè u fungu comestible hè cum'è l'organisimi umidi, sia a germinazione di spore o a crescita di micelio, u sustrato hà bisognu di una certa quantità di umidità è di l'aria abbastanza umidità. Senza umidità, ùn ci hè micca vita. I funghi comestibili necessitanu umidità in tutte e tappe di crescita è sviluppu, è e so sementi necessitanu più acqua. L'acqua vene principarmenti da u materiale di cultivazioni, è solu quandu u sustrato cuntene l'acqua suffirenziu pò esse formate e sementi.
U materiale cultivatu spessu perde l'umidità per l'evaporazione o a cugliera, cusì i sprays sò generalmente appiicati in quantu appropritatu. L'algoritmu di cuntenutu di l'acqua calcula u percentuale di l'acqua in u materiale umitu. In generale, u cuntenutu di umidità di u materiale di cultura adattatu per a crescita di funghi comestible hè di circa 60%. chì pò esse monitoratu dasensori di temperatura è umiditàper un bellu pezzu.
Avete Ancora Qualchese Domande Cume Sapete Più Dettagli Per uMonitor di monitoraghju di l'umidità, Per piacè sentite liberu di cuntattateci avà.
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Tempu di Postu: Set-05-2022
